반응형 gut microbiome1 채식과 장내미생물 – 비건 식단이 장 건강에 미치는 영향 분석 비건 식단이 장내미생물에 어떤 영향을 줄까요? 식이섬유, 발효채소, 연구 사례를 기반으로 장 건강 개선과 염증 완화까지의 연결 고리를 과학적으로 분석했습니다. 장 내 미생물, 보이지 않는 내 몸의 조력자들“비건을 시작한 뒤 장이 편안해졌어요.”, “속이 더부룩하지 않고 배변도 규칙적이에요.” 비건 실천자들의 후기에서 자주 등장하는 문장들이다. 사실 장 건강은 단순한 소화 문제를 넘어, 면역, 감정, 염증, 심지어 뇌 기능과도 깊은 관련이 있다. 그리고 이 모든 건 ‘장내미생물’이라는 눈에 보이지 않는 생태계와 연결되어 있다. 최근 수많은 연구에서 채식 위주의 식단이 장내미생물의 다양성과 균형을 회복시킨다는 결과가 쏟아지고 있다. 이 글에서는 비건 식단이 장내미생물에 어떤 영향을 미치는지, 그 결과가 건강.. 2025. 8. 9. 이전 1 다음 반응형