반응형 슬기로운 섭식생활11 비건 피로감의 원인, B12 부족일까? – 완전채식이 가져온 결정적 영양 문제 비건 식단 후 계속되는 피로감, 혹시 비타민 B12 부족이 원인일까? 실제 경험으로 풀어보는 영양 부족 극복기. B12의 역할부터 결핍 증상, 보충법까지 자세히 알려드립니다. 피로, 몸이 보내는 신호일지도 몰라요비건 식단을 시작하면 몸이 가벼워지고 에너지가 넘칠 것이라고 기대하는 사람이 많다. 나도 그랬다. 처음엔 속도 편하고, 몸도 가벼워진 것 같았다. 그런데 비건 전환 후 2개월이 지나면서 이상한 피로감이 밀려오기 시작했다. 충분히 자도 개운하지 않고, 낮에도 멍해지는 일이 많아졌다. ‘혹시 내가 뭔가 잘못 먹고 있는 걸까?’라는 생각이 들었다. 그때 검색을 통해 처음 알게 된 영양소가 바로 비타민 B12였다. 이 글은 내가 채식을 하며 직접 경험한 만성 피로의 원인과, 비타민 B12 결핍이 우리 .. 2025. 7. 25. 비건 첫 2주, 장 운동이 이렇게 바뀐다 – 내 몸이 보낸 신호들 비건 식단 첫 2주, 장에서 나타나는 진짜 변화는 무엇일까요? 처음의 가벼워진 몸과 달리 점점 불편해지던 속, 달라진 배변 습관까지, 경험으로 쓰는 내 몸의 솔직한 변화와 그 대처법 채식, 우리의 장은 어떻게 생각할까 비건 식단을 처음 시작할 때 가장 먼저 달라지는 것은 장 건강이다. 나 역시 비건 전환 초기, 예상치 못한 속 변화를 경험했다. 단순히 육류를 끊는다는 수준을 넘어서, 내 몸속에서 일어나는 복잡한 장내 반응들이 생각보다 빠르게 체감되었다. 특히 첫 2주는 장 운동이 과도하게 활발해지거나, 반대로 불편감이 생기는 등 다양한 신호가 나타난다. 이 글에서는 채식전환 초기에 나타날 수 있는 장 건강 변화와, 실제로 나에게 나타났던 증상 및 이를 어떻게 조절했는지를 구체적으로 정리해 본다. 현재 비.. 2025. 7. 24. 비건 전환 3개월 후 – 몸의 변화, 영양 불균형 극복기 환경을 지키고 내 몸을 돌보는 채식, 그러나 많은 사람들이 채식을 시도하고 금세 포기합니다. ‘나도 한번 해볼까?’ 막연히 생각만 했다면 꼭 읽어보세요. 채식의 장점과 영양불균형 해결법까지, 그 시작과 유지를 위한 건강한 채식생활 가이드 A to Z 나는 채식을 하기로 결심했다비건 식단을 시작한 이유는 단순했다. 환경 보호에 조금이나마 기여하고 싶었고, 동물성 식품을 줄이면 건강에도 좋을 것 같았다. 그렇게 나는 하루아침에 고기와 유제품, 계란까지 끊은 완전 비건 식단을 시작했다. 그러나 3개월 후 내 몸은 낯선 신호를 보내기 시작했다. 만성 피로, 머리카락 빠짐, 집중력 저하까지. 건강을 위해 시작한 식단이 오히려 몸에 악영향을 주는 기분이었다. “하지만 나는 포기하지 않았다.” 이 글에서는 비건 전환.. 2025. 7. 23. 천천히 먹는 식사의 힘 – 한 끼로 바뀌는 하루의 리듬 빠른 일상 속, 천천히 먹는 식사가 주는 웰빙 효과와 삶의 리듬 변화. 한 끼로 마음과 몸을 회복시키는 슬로우 라이프 식사법을 만나보세요. 왜 우리는 늘 급하게 먹을까출근 전 급하게 우유 한 잔을 들이켜고, 점심시간엔 업무 메신저를 확인하며 허겁지겁 음식을 삼키고, 퇴근 후에는 배달 음식을 식탁도 아닌 소파 위에서 해결한다.우리의 식사는 점점 하루의 휴식이 아니라 하루를 이어가는 ‘연료 보충’처럼 되어버렸다. 속도를 늦출 여유가 없고, 먹는 시간조차 아깝다고 느끼는 사회.그러나 바로 그 식사 속도와 태도가 우리가 느끼는 피로와 스트레스, 그리고 삶의 질에 큰 영향을 준다. 천천히 먹는 식사, 말은 간단해 보여도 생각보다 쉽지 않다.하지만 한 끼만이라도 진심을 담아 천천히 먹어본다면, 그 한 끼가 우.. 2025. 6. 29. 하루 한 끼 채식 – 몸과 마음에 생기는 변화 하루 한 끼 채식, 그 작은 변화가 몸과 마음에 어떤 영향을 미칠까요? 플렉시테리언 식단으로 소화력 개선, 염증 완화, 정서적 안정까지 경험하세요. 채식, 반드시 전부여야 할까?“채식주의자 아니면 고기파?” 오랫동안 식습관은 이분법으로 나뉘어 왔다. 하지만 최근엔 그런 경계가 점점 흐려지고 있다. 모든 식사를 채식으로 바꾸지 않아도, 하루에 단 한 끼만 채식을 실천해도 분명한 변화가 생긴다. 이러한 접근을 ‘플렉시테리언(flexitarian)’이라고 부른다. 엄격한 채식주의가 아닌, 유연한 식물 기반 식사를 실천하는 방식이다. ‘환경을 생각하면서도 현실적인 선택’, ‘몸을 돌보되 무리하지 않는 습관’이 지금 우리 시대에 맞는 가장 실천 가능한 웰빙 식습관으로 자리 잡고 있다. 하루 한 끼 채식은 거.. 2025. 6. 26. 이전 1 2 다음 반응형
